Ice Menu: cubitos de hielo y mucho más

La mayor variedad de formatos para que dispongas del mejor hielo en cualquier ocasión.
CUBERS - Ice Menu logo

Cubers ha venido para cambiar la visión que los consumidores tienen de las bolsas de hielo. De productos de necesidad a productos que aportan valor a tu establecimiento y al consumo.

Cubers ha creado el Menú de hielo – Ice Menu® -4 variedades distintas de hielo de calidad premium, para disfrutar de forma diferente. No es igual el hielo de un vaso de whisky que el hielo de una cubitera. Cubers te propone toda una selección de hielos para que puedas elegir y probar.

Por primera vez, un menú de hielo

CUBERS - Bar Ice

Bar Ice

Tamaño XL perfecto con un poder de enfriamiento adicional

Classic Ice

Hielo standard para cualquier ocasión

Cocktail Ice

Hielo picado para mojitos, caipiriñas y todo tipo de cócteles

Hielos esféricos Ice Balls Cubers

Ice Balls

Hielo esférico para sorprender a tus invitados

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Si estás interesado en saber más sobre nuestra selección de cubitos de hielo premium.

CONTACTO

¿Por qué es importante comprar cubitos de hielo de alta calidad?

Los cubitos de hielo de alta calidad tienen muchas ventajas: la tasa de fusión es más baja, por lo que no diluyen la bebida, lo que conserva su sabor auténtico hasta el final. Liberan la cantidad justa de agua derretida para optimizar la experiencia del sabor. El enfriamiento es incluso y los cubitos de hielo no contienen burbujas de aire, inclusiones o impurezas. Además, no se debe olvidar el aspecto estético: los cubitos de hielo de alta calidad le dan a la bebida ese cierto extra y cumplen los deseos de los huéspedes más exigentes. Un ejemplo de esto son nuestras Ice Balls, que permanecen esféricas hasta el último sorbo y liberan el agua de fusión muy lentamente para permitir una experiencia de sabor única.

Preguntas frecuentes

¿Cubitos de hielo o hielo picado? ¿Qué es mejor para enfriar tu bebida?

En general, los cubitos de hielo enfrían durante más tiempo que el hielo picado, ya que la tasa de fusión es más lenta. Como resultado, las bebidas no se diluyen y permanecen frescas hasta el último sorbo. El hielo triturado, por otro lado, tiene una superficie más grande, por lo que el intercambio de calor es más rápido y el enfriamiento es más efectivo, pero entra más agua en la bebida. Si eliges cubitos de hielo o hielo picado, depende de si el agua debe ser un ingrediente para la bebida al mismo tiempo o no. Los cócteles que no se agitan, como el mojito, generalmente se hacen con hielo picado. En un mojito, el agua de deshielo equilibra la dulzura de la bebida y suaviza el sabor del alcohol.

¿Cuántos cubitos de hielo necesito para una fiesta?

La cantidad de cubitos de hielo que necesitas para una fiesta depende del número de invitados. Si quieres enfriar botellas o barriles, necesitarás aproximadamente 1 kg de hielos por invitado. En pleno verano se necesitaría mucho más.

Si vas a servir cócteles, necesitas de 50 a 125 g de hielo picado por vaso, dependiendo del tamaño del vaso. Ahora solo tienes que calcular aproximadamente cuántas copas gastarás. Lo mejor es planificar un poco más para que el hielo sea suficiente.

Regla general:

  • 10 kg de cubitos de hielo son suficientes para unas 80 bebidas.
  • 10 kg de hielo picado son suficientes para aproximadamente 50 bebidas.