Choisir Cubers
Parce que nous pensons à vous et à vos clients, chez CUBERS nous avons les glaçons Premium les plus rentables.
Des glaçons conçus pour votre entreprise.
Choisir CUBERS, c’est choisir:
Pratique
Vous disposerez d´une glace parfaitement congelée pour servir exactement au moment où vous en aurez besoin. Parce que le confort est très important pour vous et votre entreprise.
Reasonable amount
Use only the required amount of ice. Doing so, you convert high fixed costs into low variable costs.
Jamais sans glace
Nous évaluons vos besoins et votre consommation. Nous installons un congélateur dans votre entrepôt et nous vous fournissons un excellent service pour que vous ne manquiez jamais de glace.
Double congélation
Grâce à notre processus de double congélation, vos servirez à vos clients une boisson froide, pas trop liquide avec un glaçon solide, très froid, qui mettra beaucoup plus de temps à fondre.
Vous servirez la plus haute qualité
Garanties maximales d’hygiène et de santé, fabrication avec de l’eau purifiée, décalcifiée, au pH régulé et désinfectée aux UV. Vous servirez vos boissons sans altérer leur goût avec du chlore ou des impuretés. Vous aurez dès lors, un motif de préoccupation en moins quand vous recevrez la visite des inspecteurs sanitaires.
La rentabilité est notre principe
ÉCONOMISER DE L'ÉLECTRICITÉ
Le processus de fabrication de la glace est très intensif en électricité. Gardez à l’esprit que la machine doit congeler l’eau dans ses évaporateurs à grande vitesse en cycles de 30 minutes, ce qui nécessite une forte dépense d’énergie électrique.
ÉVITER L'AMORTISSEMENT
Il s’agit d’un coût auquel nous ne pensons généralement que lorsqu’il est temps de régler des factures élevées. Si vous envisagez d’acheter une machine à glace, faites d’abord votre comptabilité.
ÉCONOMISER DE L'EAU
En raison de l’énergie élevée, les moteurs des machines doivent être refroidis en permanence, ce qui augmente constamment les coûts de maintenance et de panne.
ÉCONOMISEZ DES COÛTS DE MAINTENANCE
Nous connaissons le mode de fonctionnement des machines à glace : il s’agit de machines sensibles qui nécessitent des soins spéciaux, un entretien, un certain nombre de pièces de rechange et un nettoyage régulier du cycle.
Types de glaçons : la meilleure solution pour chaque boisson
Cubers le rend possible : avec nous, vous trouverez le bon glaçon pour chaque boisson.
Classic Ice
Le glaçon le plus classique de la gamme Cubers, idéal pour les fêtes à la maison ou pour la boisson à déguster seule.
Cocktail Ice
Glace en petits morceaux non homogènes d’environ 1 ou 2 grammes, idéal pour votre mojito ou caipirinha.
Bar Ice
Taille XL parfaite avec puissance de refroidissement supplémentaire.
Ice Balls
Aimeriez-vous offrir à vos invités une expérience très spéciale ? Alors nos boules de glace haut de gamme sont justes. Ils donnent à chaque boisson une touche distinctive et surprendront vos invités. Les boules de glace Cubers fondent très lentement et restent sphériques jusqu’à la dernière gorgée. En raison du double glaçage pendant la production, les boissons ne sont pas diluées – l’expérience gustative reste non adultérée et authentique jusqu’à la fin. Les boules de glace raffinent non seulement le goût, mais offrent également une valeur ajoutée esthétique.
Foire aux questions
Comment les glaçons refroidissent-ils vos boissons ?
La plupart des boissons ont meilleur goût lorsqu’elles sont servies fraîches, et pas seulement par temps chaud.
Mais comment les glaçons refroidissent-ils vos boissons ? Ils transfèrent le froid à la boisson, tandis que l’énergie thermique de la boisson fait fondre la glace. Ce processus fonctionne parce que la glace a une capacité d’absorption de chaleur plus élevée que l’eau. Cela signifie que la glace doit absorber plus d’énergie thermique pour passer d’un état solide à un état liquide.
L’ensemble du processus se compose de trois phases : le chauffage des glaçons à la température de fusion, la fusion des glaçons et le mélange de l’eau fondue avec la boisson. La boisson est non seulement refroidie, mais obtient également son goût extraordinaire grâce à la bonne quantité d’eau fondue.
