Come lo facciamo

Scopri di più sui nostri processi di produzione e sul nostro impegno per la qualità.

Un cubetto di ghiaccio di alta qualità è importante per una piacevole esperienza di bere quanto gli ingredienti di base e il bicchiere giusto.

Trasforma una bevanda ordinaria in un’esperienza indimenticabile – questo è esattamente ciò che ci siamo prefissati l’obiettivo: Cubers Premium garantisce la migliore qualità e varietà per soddisfare tutte le esigenze dei clienti.

Scopri oggi come facciamo i nostri cubetti di ghiaccio, quali valori aziendali sono la nostra massima priorità e come lavoriamo per loro.

Perché Cubers Premium è la scelta migliore?

Fábrica de hielo-Paletizador

Innovazione e affidabilità

La risposta è semplice: offriamo prodotti di qualità affidabile e innovativi, siamo impegnati nella sostenibilità e produciamo in Germania.

Alta capacità di produzione

Procubitos Europe è stata fondata in Spagna nel 1989 con l’obiettivo di produrre cubetti di ghiaccio di alta qualità per clienti esigenti. Nel frattempo, produciamo in diversi paesi europei con una capacità produttiva totale di oltre 800 tonnellate di cubetti di ghiaccio al giorno.

Fábrica de hielo- tratamiento del agua

Standard di qualità

Siamo diventati il principale produttore di cubetti di ghiaccio in Europa, grazie in particolare a standard di alta qualità, eccellenza tecnica, professionalità e innovazione. La nostra visione è quella di consolidare la nostra leadership in Europa con i nostri valori aziendali.

Máquinas de hielo - Cubers Valencia

EPIA

Procubitos Europe è un membro fondatore della EPIA (European Packaged Ice Association), un’associazione in cui i più importanti produttori europei di cubetti di ghiaccio si impegnano a rispettare elevati standard di qualità.

Ti abbiamo convinto che siamo il partner giusto? Ci sono molte altre ragioni convincenti che ci rendono la scelta migliore come produttore di cubetti di ghiaccio di alta qualità.

Contattaci,

Se sei interessato alla nostra selezione di cubetti di ghiaccio premium.

CONTATTO

Dalla fabbrica al vetro: come funziona la nostra fabbrica di cubetti di ghiaccio

Il nostro processo di produzione completamente automatizzato ci permette di produrre, confezionare cubetti di ghiaccio di alta qualità in vari formati nei nostri impianti di produzione e poi distribuirli senza colli di bottiglia di consegna.

I prerequisiti per la nostra efficienza sono competenze complete, eccellenza tecnica e conoscenza delle esigenze e delle preferenze dei nostri clienti. Su questa base, abbiamo costruito le fabbriche di cubetti di ghiaccio più innovative d’Europa.

Processo di produzione

Come già accennato, i nostri impianti di produzione funzionano in modo completamente automatico per garantire qualità e affidabilità. Descriviamo brevemente i più importanti passi del processo di produzione di seguito:

Pulizie

Tutto inizia con la purificazione dell’acqua, che è la nostra materia prima più importante. Deve essere di di altissima qualità e privo di impurità per ottenere i risultati desiderati.

Per la pulizia, utilizziamo un sistema di osmosi inversa per rimuovere calcio, cloro e altre particelle. Dopo di che, disinfettiamo l’acqua con radiazioni UV per garantire la purezza assoluta ed eliminare i batteri. L’acqua purificata entra quindi in un serbatoio da cui vengono riempiti gli stampi.

Riempimento degli stampi

Il ghiaccio è modellato in conchiglie modellate, che si trovano su robuste strutture metalliche. Il riempimento viene effettuato con un sistema automatico, l’acqua traboccante viene raccolta e riutilizzata per non sprecare una sola goccia d’acqua e migliorare l’efficienza energetica.

Il tunnel di congelamento

Non appena gli stampi si riempiono d’acqua, entrano nel tunnel di congelamento. Gli evaporatori garantiscono il ritiro del calore, per cui attribuiamo importanza alla massima efficienza energetica. La costruzione del tunnel evita inutili dispendi energetici, l’acqua in eccesso viene raccolta e riutilizzata. Nel tunnel di congelamento, il ghiaccio viene lentamente congelato in due fasi a temperature diverse. La doppia glassa rende i cubetti di ghiaccio più sodi. Il risultato: cubetti di ghiaccio compatti, secchi, duri e durevoli che raffinano ogni bevanda.

Robot e nastri trasportatori

È molto divertente vedere come i nostri robot e nastri trasportatori lavorano con movimenti sincronizzati e trasportano i cubetti di ghiaccio nelle ciotole in cui sono modellati. Questo processo completamente automatico ci aiuta ad evitare errori e possibili incidenti.

Imballaggio di cubetti di ghiaccio

Un braccio robotico aiuta a rimuovere i cubetti di ghiaccio dagli stampi che poi raggiungono la stazione di imballaggio tramite un nastro trasportatore. Sono prima ordinati e poi riempiti in sacchetti di polietilene.

Il robot di pallettizzazione posiziona i sacchetti di cubetti di ghiaccio finiti sui pallet, che vengono poi portati nella camera di stoccaggio. La massima efficienza energetica e sostenibilità sono anche le nostre priorità quando si tratta di stoccaggio.

E infine

Ora i pacchetti di cubetti di ghiaccio stanno aspettando la loro distribuzione per accontentare i nostri clienti, che possono ordinare i nostri cubetti di ghiaccio online. Offriamo i sacchetti per cubetti di ghiaccio di diverse dimensioni per soddisfare tutte le esigenze.

Massima igiene

Grazie a processi completamente automatizzati, possiamo garantire la massima igiene, perché il ghiaccio non viene mai toccato dalle mani. Procubitos Europe ha riconosciuto standard che garantiscono la qualità e la sicurezza alimentare durante tutto il processo di produzione.

Dopo tutto, non produciamo solo piccole porzioni di acqua congelata, ma cubetti di ghiaccio della classe extra, che garantiscono un’esperienza incomparabile. Il nostro processo di produzione avanzato lo rende possibile.

Garanzia di qualità: cosa ci distingue come produttore di cubetti di ghiaccio

Offriamo diversi tipi di ghiaccio di alta qualità: dai cubetti di ghiaccio tradizionali a quelli particolarmente grandi, palle di ghiaccio giapponesi, ghiaccio tritato o cuboidi americani alle nostre palle di ghiaccio sferiche premium, che garantiscono un’esperienza di gusto speciale. Proprio la cosa giusta per tutti, che si tratti di bevande lunghe, cocktail, succhi esotici o altre bevande che vanno raffinate e refrigerate con ghiaccio.

I nostri cubetti di ghiaccio sono caratterizzati da qualità, innovazione e sostenibilità.

Cubers Premium significa qualità

Aderiamo a rigorosi standard di qualità lungo tutta la catena del valore e offriamo le massime garanzie igienico-sanitarie.

La doppia glassa garantisce proprietà organolettiche ottimali. I nostri cubetti di ghiaccio sono trasparenti e non contengono inclusioni. Garantiamo una catena del freddo ininterrotta dalla nostra fabbrica di cubetti di ghiaccio al cliente.

La nostra qualità è certificata dal IFS (International Food Standard), uno standard riconosciuto a livello internazionale per garantire la sicurezza alimentare e la qualità dei processi e dei prodotti. Inoltre, il Dr. Il laboratorio Oliver Rodés, un rinomato centro privato di analisi e consulenza per l’acqua, certifica la qualità igienico-sanitaria dei nostri prodotti.

Rispettiamo anche le certificazioni ISO 9001 e ISO 14001. Il nostro partner affidabile in termini di qualità, sicurezza, protezione ambientale e responsabilità sociale è Bureau Veritas.

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Cubers Premium significa innovazione

Offriamo un’ampia varietà di formati che ci consentono di personalizzare e ottimizzare l’esperienza del consumatore. Un esempio di questo sono le nostre Ice Balls, che rendono possibile un’esperienza di gusto unica con la loro forma di palla. Sono cristallini, si sciolgono lentamente e assicurano la giusta temperatura della bevanda.

Innovazione è anche una delle nostre priorità nell’intero processo di produzione, come abbiamo già affermato.

Cubers Premium significa sostenibilità

Siamo orgogliosi di un sistema di produzione efficiente e a risparmio energetico. Ogni chilogrammo di cubetti di ghiaccio che produciamo richiede tre volte meno elettricità rispetto all’equivalente prodotto nei congelatori domestici.

Una parte significativa dell’elettricità consumata durante la produzione è generata da energia solare, che generiamo noi stessi attraverso i pannelli sui tetti delle nostre fabbriche.

Reindirizziamo l’acqua in eccesso dal processo di raffreddamento in modo da poterla riutilizzare, il che non solo consente di risparmiare acqua, ma contribuisce anche a efficienza energetica.

Inoltre, usiamo raffredanti rispettosi dell’ambiente per non danneggiare lo strato di ozono o contribuire al riscaldamento globale.

Valutiamo la massima importanza per bassa generazione di rifiuti e seguiamo elevati standard per riciclare carta, cartone, plastica, toner e altri materiali di consumo.

Il nostro imballaggio è realizzato in polietilene a bassa densità ed è completamente riciclabile.

Fabbriche di cubetti di ghiaccio: produciamo i nostri cubetti di ghiaccio in tutta Europa

Manteniamo diversi impianti di produzione di cubetti di ghiaccio in Europa, anche in Spagna, Italia e Germania. Questo ci permette di garantire percorsi di trasporto relativamente brevi. Ci consente di fornire ai nostri clienti europei in modo rapido e affidabile.

La nostra rete di vendita copre tutta Europa. In totale, siamo un team di oltre 200 specialisti. Ci sforziamo ogni giorno di garantire la soddisfazione dei nostri clienti. Offriamo alle aziende di catering professionali e alle imprese di ospitalità un servizio 24 ore su 24 in modo che non manchino mai i cubetti di ghiaccio.

Cubers Premium significa qualità, affidabilità, innovazione e sostenibilità. Comprare cubetti di ghiaccio di alta qualità non è mai stato così facile. Siamo lieti che ci stia accompagnando sulla nostra strada.

CORUÑA

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VIGO

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